Οδοντιατρική κάλυψη από ΕΟΠΥΥ τι θα καλύπτει και τι θα αποζημιώνει Μπορεί ο νέος κανονισμός του ΕΟΠΥΥ να βάζει «μαχαίρι» στις προληπτικές εξετάσεις για σοβαρές ασθένειες αλλά πλέον θα παρέχει οδοντιατρική κάλυψη στους ασφαλισμένους του κάτι το οποίο δεν υφίσταται μέχρι τώρα

Η αρθροπλαστική ισχίου ή γόνατος απαιτεί πλέον μόνο μια ημέρα νοσηλείας, ανακοινώθηκε στο συνέδριο της Αμερικανικής Ακαδημίας Ορθοπεδικών Χειρουργών.

ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΜΕ ΜΙΑ ΕΥΚΟΛΗ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΥΝΤΑΓΟΥΛΑ...ΤΟΥΡΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΙΟΥ!!!

ΥΛΙΚΑ

10 μικρά κολοκύθια ή 5 μεγάλα

αλεύρι για το πανάρισμα

ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε φέτες

2 καρότα χοντροκομμένα

2 σκ. σκόρδο τριμμένες

4 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο

1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό

αλάτι - φρεσκοτριμμένο πιπέρι

4 κ.σ. φρυγανιά

Ένα υπέροχο, ελαφρύ, δροσερό, απολαυστικό γλυκάκι για όλες τις μέρες του καλοκαιριού.

Τι χρειαζόμαστε:

1 κουτί κρέμα γάλακτος 350 γραμ.

2 φακελάκια ζελέ φράουλα

1 1/2 πακέτο (250γρ) μπισκότα degistive (κατά προτίμηση με γεύση φράουλα)

1 κουταλιά σούπας μαργαρίνη

2 κουταλιές σούπας ζάχαρη κρυσταλική

4 κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνη

200 γραμ. φρέσκες φράουλες

1 φέτα ανανά κομπόστα

1 κούπα κομπόστα κοκτέιλ φρούτων καλά σουρωμένα

ΥΛΙΚΑ

Λουκάνικα χωριάτικα 1 πακέτο (4 τεμ κομμένα ροδέλες)

Μανιτάρια λευκά φρέσκα 500 γρ κομμένα

Ντοματάκι κον κασέ 1 κουτί διαλυμένο στο μπλέντερ

Κριθαράκι μέτριο 1/2 πακέτο

ΦΑΓΗΤΑΚΙ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ... ΝΟΣΤΙΜΟ ΜΥΔΟΠΙΛΑΦΟ!

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό μύδια φρέσκα

2 κούπες ρύζι Καρολίνα

1 κρεμμύδι

Καλημέραααα σας! Γρήγορο κι εύκολο φαγητάκι για σήμερα! Μακαρόνια σουφλέ....

ΥΛΙΚΑ

200 γρ. μπέικον κομμάτι

5 κ.σ. ελαιόλαδο (2κ.σ.+3 κ.σ.)

500 γρ. μανιτάρια λευκά

πιπέρι

100 γρ. (75 γρ. + 25 γρ.) γραβιέρα

100 γρ.  (75γρ + 25γρ ) τυρί φέτα

300 γρ. κρέμα γάλακτος

2 αυγά

200 γρ. φέτα 

1 κ.σ. θυμάρι

500 γρ. ταλιατέλες πολύχρωμες, βρασμένες, στραγγισμένες και ανακατεμμένες με 2 κ.σ. ελαιόλαδο για να μην κολλήσουν

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 ° C στον αέρα. Ψιλοκόβουμε το μπέικον και το βάζουμε μαζί με 2 κ.σ. ελαιόλαδο σε καυτό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Σοτάρουμε για 3-4 λεπτά μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα. Όταν είναι έτοιμο, το αφαιρούμε από την φωτιά και αφήνουμε στην άκρη. Κόβουμε σε λεπτές φέτες τα μανιτάρια και τα βάζουμε στο τηγάνι μαζί με 3 κ.σ. ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώνουμε και σοτάρουμε για 5-10 λεπτά μέχρι να βγάλουν τα υγρά τους και να πάρουν χρυσό χρώμα. Όταν είναι έτοιμα τα αφαιρούμε από την φωτιά και τα αφήνουμε στην άκρη. Στη συνέχεια τρίβουμε τη γραβιέρα και το τυρί χωριάτικο. Βάζουμε τα 75γρ.γραβιέρας και τα 75γρ.τυριού σε ένα πολύ μεγάλο μπολ που να χωράει και τα ζυμαρικά αργότερα. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, τα αυγά, αλάτι και πιπέρι. Σπάμε την φέτα με τα χέρια μας σε μικρά κομμάτια και την προσθέτουμε στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά. Τέλος προσθέτουμε το θυμάρι και ανακατεύουμε ελαφρά με σύρμα χειρός. Προσθέτουμε τα μανιτάρια, το μπέικον, τις ταλιατέλες στο μπολ και ανακατεύουμε καλά τα υλικά μεταξύ τους. Αδειάζουμε το μπολ σε ένα πυρίμαχο σκεύος 30x35εκ. και απλώνουμε τα υλικά ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια του. Πασπαλίζουμε από πάνω με την υπόλοιπη γραβιέρα(25γρ.) και το τυρί(25γρ.) που έχουμε τρίψει και σκεπάζουμε το σκεύος με αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε στον φούρνο για 20 λεπτά. Βγάζουμε από τον φούρνο, αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλα 10-20 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

Σήμερα είπα να σας γλυκάνουμε λίγο....Νηστίσιμα ροξάκια για μικρούς και μεγάλους!

ΥΛΙΚΑ

1 ποτήρι χλιαρό νερό

2 κουταλάκια γλυκού μαγιά ξερή

1 ποτήρι ελαιόλαδο

3 1/2 ποτήρια αλεύρι

1 κουταλιά σούπας κακάο

1/2 φλυτζάνι τσαγιού καρύδια τριμμένα

ΥΛΙΚΑ

24 κανελόνια

2 φλ. απλή σάλτσα ντομάτας

ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ

1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος

4 κ.σ ελαιόλαδο

Μια από τις πολύ εύκολες, αλλά ταυτόχρονα και πάρα πολύ ωραίες πίτες. Αν χρησιμοποιήσουμε σφολιάτα του εμπορίου, γίνεται πάρα πολύ γρήγορα και χωρίς φασαρία.